Chardonnay Daniel Belda

Denne unikke hvidvin fra Daniel Belda er lavet på Chardonnay, som er en af de mest udbredte druer, der anvendes i verden til produktion af hvidvin. Den er fra Spanien, nærmere betegnet Valencia, og er en tør hvidvin, der har en grønlig farve grundet de grønne druer. Den har en medium krop og et ganske højt tanninindhold, som gør, at den kan gemmes i nogle år og få lov at udvikle sig.

Som navnet antyder, har den ligget og gæret på fade, som har givet den sin syreholdige smag, der straks bliver afløst af citrus, fersken og modne blommer. En dybsindig hvidvin, der bør nydes ved omkring de 10 grader, men ikke koldere. Ellers destrueres de komplekse smagsnuancer, og den vil ikke have den samme krop og gode egenskaber, som ellers er kendetegnet for en Chardonnay.

DKK 125,00

Passer til: Fjerkræ, Svinekød, Vegetar, Fisk - Fed
Type: Hvidvin
Land: Spanien
Region: Valencia
Område: Valencia
Drue: Chardonnay
Årgang: 2010
Flaskestørrelse: 750 ml
Stil: Tropisk og afbalanceret
Krop: Medium
Syre: Høj

...Beskrivelse...

Kraftfuld og saftig Chardonnay hvidvin

Daniel Belda Chardonnay Fermentado en Barrica er en kraftig og karakterfuld hvidvin, som er fremstillet af den kendte vinbonde i Valencia, Daniel Belda. Dette er en af hans bedste hvidvine på Chardonnay, som går fortrinligt til fisk, fjerkræ og vegetarretter. Chardonnay er den hyppigst forekommende grønne druesort i verden, hvorfor den dyrkes i hele 237 vindistrikter fordelt over hele verden. 19 af dem er i Spanien, hvor Daniel Belda har fornøjelsen af at fremstille sin Daniel Belda Chardonnay Fermentado en Barrica, som smager fantastisk og er en blændende drik på en varm sommerdag.

Den har masser af nuancerede noter, hvor blandt andet lemon, ananas, æble, pære, mandel, honning og lindetræ kan nævnes. De mange forskelligartede noter fortæller lidt om, hvor kompleks en drue Chardonnay er, og hvor stort et mesterværk denne vin vitterligt er. Er du til en læskende, kølig hvidvin, der slukker tørsten, er den perfekt til en hyggelig stund i varmen sammen med en, du holder af. Vi forhandler den til en yderst favorabel pris, og kvaliteten og smagen er rigtig høj.

Chardonnay Daniel Belda

Denne unikke hvidvin fra Daniel Belda er lavet på Chardonnay, som er en af de mest udbredte druer, der anvendes i verden til produktion af hvidvin. Den er fra Spanien, nærmere betegnet Valencia, og er en tør hvidvin, der har en grønlig farve grundet de grønne druer. Den har en medium krop og et ganske højt tanninindhold, som gør, at den kan gemmes i nogle år og få lov at udvikle sig.

Som navnet antyder, har den ligget og gæret på fade, som har givet den sin syreholdige smag, der straks bliver afløst af citrus, fersken og modne blommer. En dybsindig hvidvin, der bør nydes ved omkring de 10 grader, men ikke koldere. Ellers destrueres de komplekse smagsnuancer, og den vil ikke have den samme krop og gode egenskaber, som ellers er kendetegnet for en Chardonnay.

DKK 125,00

Passer til: Fjerkræ, Svinekød, Vegetar, Fisk - Fed
Type: Hvidvin
Land: Spanien
Region: Valencia
Område: Valencia
Drue: Chardonnay
Årgang: 2010
Flaskestørrelse: 750 ml
Stil: Tropisk og afbalanceret
Krop: Medium
Syre: Høj

...Beskrivelse...

Kraftfuld og saftig Chardonnay hvidvin

Daniel Belda Chardonnay Fermentado en Barrica er en kraftig og karakterfuld hvidvin, som er fremstillet af den kendte vinbonde i Valencia, Daniel Belda. Dette er en af hans bedste hvidvine på Chardonnay, som går fortrinligt til fisk, fjerkræ og vegetarretter. Chardonnay er den hyppigst forekommende grønne druesort i verden, hvorfor den dyrkes i hele 237 vindistrikter fordelt over hele verden. 19 af dem er i Spanien, hvor Daniel Belda har fornøjelsen af at fremstille sin Daniel Belda Chardonnay Fermentado en Barrica, som smager fantastisk og er en blændende drik på en varm sommerdag.

Den har masser af nuancerede noter, hvor blandt andet lemon, ananas, æble, pære, mandel, honning og lindetræ kan nævnes. De mange forskelligartede noter fortæller lidt om, hvor kompleks en drue Chardonnay er, og hvor stort et mesterværk denne vin vitterligt er. Er du til en læskende, kølig hvidvin, der slukker tørsten, er den perfekt til en hyggelig stund i varmen sammen med en, du holder af. Vi forhandler den til en yderst favorabel pris, og kvaliteten og smagen er rigtig høj.