Cortina Zinfandel Seghesio Family Vineyards, Sonoma County

Virkelig lækker Zinfandel fra familieproducenten Seghesio. Med sit tunge udtryk, noter af bær og strejf af peber, får man her en ekstraordinær og sublim Zinfandel, som afgjort ikke vil svigte nogle forventninger.

Vinen er lavet udelukkende på Zinfandel-drue, som i Italien kendes som Primitivo. Karakteristisk for druen er netop dens intense profil samt rige tanninindhold.

DKK 350,00

Passer til: Fjerkræ, Lam, Bøf
Type: Rødvin
Producent: Seghesio Family Vineyards
Land: USA
Region: Californien
Område: Sonoma County
Drue: Zinfandel
Årgang: 2013
Flaskestørrelse: 750 ml
Stil: Rig og Intenst

...Beskrivelse...

Virkelig lækker Zinfandel fra familieproducenten Seghesio. Med sit tunge udtryk, noter af bær og strejf af peber, får man her en ekstraordinær og sublim Zinfandel, som afgjort ikke vil svigte nogle forventninger.

Vinen er lavet udelukkende på Zinfandel-drue, som i Italien kendes som Primitivo. Karakteristisk for druen er netop dens intense profil samt rige tanninindhold.

Producenten Seghesio, som er beliggende i Sonoma Valley, har i flere generationer produceret vine, som har fået international anerkendelse. Familien Seghesios vineventyr tog sin begyndelse allerede tilbage i 1895. I de første mange årtier, slog Seghesio sig ikke op på, at producere enestående og kvalitetstunge vine, men i 1990’erne blev tingene vendt på hovedet. Her overtog Peter og Ted Seghesio styringen med vingården, og besluttede hurtigt, at kursen skulle ændres. De hyrrede den verdensberømte viticulturist Phil Freeze, som så et enormt potentiale, i de gamle vinstokke familien havde på vingården.

Ikke mange år senere, kunne Seghesio for første gang smage på deres nye vine, og konstatere, at de havde skabt en vidunderlig Zinfandel. I dag regnes familien Seghesio, som en af Californiens absolut bedste Zinfandel-producenter.

Med sine krydrede undertoner og intense profil, kan vinen nemt matche alle typer af kødretter. Vi anbefaler, at man drikker vinen til kødet, fjerkræet eller et dejligt stykke lam. Yderligere anbefaler vi, at man dekanterer vinen, så den kan komme til sin fulde ret.

Cortina Zinfandel Seghesio Family Vineyards, Sonoma County

Virkelig lækker Zinfandel fra familieproducenten Seghesio. Med sit tunge udtryk, noter af bær og strejf af peber, får man her en ekstraordinær og sublim Zinfandel, som afgjort ikke vil svigte nogle forventninger.

Vinen er lavet udelukkende på Zinfandel-drue, som i Italien kendes som Primitivo. Karakteristisk for druen er netop dens intense profil samt rige tanninindhold.

DKK 350,00

Passer til: Fjerkræ, Lam, Bøf
Type: Rødvin
Producent: Seghesio Family Vineyards
Land: USA
Region: Californien
Område: Sonoma County
Drue: Zinfandel
Årgang: 2013
Flaskestørrelse: 750 ml
Stil: Rig og Intenst

...Beskrivelse...

Virkelig lækker Zinfandel fra familieproducenten Seghesio. Med sit tunge udtryk, noter af bær og strejf af peber, får man her en ekstraordinær og sublim Zinfandel, som afgjort ikke vil svigte nogle forventninger.

Vinen er lavet udelukkende på Zinfandel-drue, som i Italien kendes som Primitivo. Karakteristisk for druen er netop dens intense profil samt rige tanninindhold.

Producenten Seghesio, som er beliggende i Sonoma Valley, har i flere generationer produceret vine, som har fået international anerkendelse. Familien Seghesios vineventyr tog sin begyndelse allerede tilbage i 1895. I de første mange årtier, slog Seghesio sig ikke op på, at producere enestående og kvalitetstunge vine, men i 1990’erne blev tingene vendt på hovedet. Her overtog Peter og Ted Seghesio styringen med vingården, og besluttede hurtigt, at kursen skulle ændres. De hyrrede den verdensberømte viticulturist Phil Freeze, som så et enormt potentiale, i de gamle vinstokke familien havde på vingården.

Ikke mange år senere, kunne Seghesio for første gang smage på deres nye vine, og konstatere, at de havde skabt en vidunderlig Zinfandel. I dag regnes familien Seghesio, som en af Californiens absolut bedste Zinfandel-producenter.

Med sine krydrede undertoner og intense profil, kan vinen nemt matche alle typer af kødretter. Vi anbefaler, at man drikker vinen til kødet, fjerkræet eller et dejligt stykke lam. Yderligere anbefaler vi, at man dekanterer vinen, så den kan komme til sin fulde ret.