Giuseppe Campagnola Custoza DOC

Lækker, delikat og indbydende hvidvin fra Veneto-regionen, hvor man også producerer vin som Amarone. En spændende type vin, der er fremstillet på mange forskelligartede druer og er med til at give den masser af karakter, god syre og en mellem krop. Den bærer præg af mange typer aromaer og er ganske enkelt en fænomenal vin og bærer en DOC klassificering. Den har en gullig, grønlig og rosa farve, som er med til at give den en god dybde, så den fremstår med tyngde og kraft.

Det er en ung, drikkemoden hvidvin, der bør nydes godt afkølet omkring de 10-11 grader, men ikke koldere. Her vil man få det fulde udbytte af dens potentiale samt kunne smage de mange noter fra druerne, der tæller intet mindre end fem blandingsdruer.

DKK 95,00

Passer til: Aperitif, Ost, Pasta, Skaldyr
Type: Hvidvin
Producent: Giuseppe Campagnola
Land: Italien
Region: Veneto
Område: Custoza
Drue: Cortese, Garganega, Riesling, Tocai Italico, Trebbiano
Årgang: 2015
Flaskestørrelse: 750 ml
Stil: Frisk og Tør
Krop: Medium
Syre: Medium

...Beskrivelse...

Fantastisk lækker hverdagsvin

Veneto, hvor denne Giuseppe Campagnola Custoza DOC kommer fra, må siges at være et af de mest stolte vinområder i Italien. Spørger man de andre regioner, har de nok en anden mening, men ingen kan fratage dem, hvad de har opnået gennem årene med vine som Amarone. Men de kan bestemt også bide skeer med de bedste, når det drejer sig om produktion af hvidvin, da de har et fremragende klima til formålet. Her er altid mange solskinstimer, og det regner, når det skal. Med Giuseppe Campagnola Custoza DOC har Giuseppe Campagnola forsøgt sig med fem forskellige druer. Her er en Cortese, der hyppigst forekommer i Piemonte, en Garganega, Riesling, Tocai Italico og til sidst en Trebbiano.

Sammensætning af de mange druer giver en bredspektret smagspalet, hvor der er alt fra de søde frugter til honning, lidt mørke bær og hyldebær. Vil du have fingrene i en gedigen hverdagsvin til en hyggelig aften som aperitif, til lidt ost, en cremet pastaret eller noget skaldyr, er denne hvidvin helt ideel. Den byder på mange noter, som hver især kan komplimentere flere anretninger grundet sin syre og sin lette fedme, der giver den volumen og power. Solid vin til små penge.

Giuseppe Campagnola Custoza DOC

Lækker, delikat og indbydende hvidvin fra Veneto-regionen, hvor man også producerer vin som Amarone. En spændende type vin, der er fremstillet på mange forskelligartede druer og er med til at give den masser af karakter, god syre og en mellem krop. Den bærer præg af mange typer aromaer og er ganske enkelt en fænomenal vin og bærer en DOC klassificering. Den har en gullig, grønlig og rosa farve, som er med til at give den en god dybde, så den fremstår med tyngde og kraft.

Det er en ung, drikkemoden hvidvin, der bør nydes godt afkølet omkring de 10-11 grader, men ikke koldere. Her vil man få det fulde udbytte af dens potentiale samt kunne smage de mange noter fra druerne, der tæller intet mindre end fem blandingsdruer.

DKK 95,00

Passer til: Aperitif, Ost, Pasta, Skaldyr
Type: Hvidvin
Producent: Giuseppe Campagnola
Land: Italien
Region: Veneto
Område: Custoza
Drue: Cortese, Garganega, Riesling, Tocai Italico, Trebbiano
Årgang: 2015
Flaskestørrelse: 750 ml
Stil: Frisk og Tør
Krop: Medium
Syre: Medium

...Beskrivelse...

Fantastisk lækker hverdagsvin

Veneto, hvor denne Giuseppe Campagnola Custoza DOC kommer fra, må siges at være et af de mest stolte vinområder i Italien. Spørger man de andre regioner, har de nok en anden mening, men ingen kan fratage dem, hvad de har opnået gennem årene med vine som Amarone. Men de kan bestemt også bide skeer med de bedste, når det drejer sig om produktion af hvidvin, da de har et fremragende klima til formålet. Her er altid mange solskinstimer, og det regner, når det skal. Med Giuseppe Campagnola Custoza DOC har Giuseppe Campagnola forsøgt sig med fem forskellige druer. Her er en Cortese, der hyppigst forekommer i Piemonte, en Garganega, Riesling, Tocai Italico og til sidst en Trebbiano.

Sammensætning af de mange druer giver en bredspektret smagspalet, hvor der er alt fra de søde frugter til honning, lidt mørke bær og hyldebær. Vil du have fingrene i en gedigen hverdagsvin til en hyggelig aften som aperitif, til lidt ost, en cremet pastaret eller noget skaldyr, er denne hvidvin helt ideel. Den byder på mange noter, som hver især kan komplimentere flere anretninger grundet sin syre og sin lette fedme, der giver den volumen og power. Solid vin til små penge.