J Christopher Sauvignon Blanc

J. Christopher Sauvignon Blanc er en amerikansk hvidvin, der stammer fra Willamette Valley i Oregon på den vestlige side. Det er en slank vin, der har masser af syre og kompleksitet og er let at drikke. Den har en nydelig grøn farve fra de grønne Sauvignon Blanc druer, der er nogle af de mest anvendte druer til produktion af hvidvin. Det er ikke typisk at se en vin fra USA fra disse kanter, da det ofte er fra Napa Valley i Californien, hvor man ser de helt store. Men ikke desto mindre har J. Christopher Sauvignon Blanc sin eksistensberettigelse, og den smager fantastisk.

Vinen her befinder sig i et prisleje, hvor man vil kategorisere den som en hvidvin, der drikkes ved festlige lejligheder. Og man får virkelig noget for pengene her, da den har så uendeligt meget at byde på. En friskhed og en let fedme, der ikke er til at stå for. Bør drikkes ved de 10-11 grader, således at den er dejligt afkølet.

DKK 230,00

Passer til: Fjerkræ, Vegetar, Fisk - Fed, Skaldyr
Type: Hvidvin
Producent: J Christopher Wines
Land: USA
Region: Oregon
Område: Willamette Valley
Drue: Sauvignon Blanc
Årgang: 2015
Flaskestørrelse: 750 ml
Stil: Frisk og Tør
Krop: Let
Syre: Høj

...Beskrivelse...

Amerikansk hvidvin med store armbevægelser

J. Christopher Sauvignon Blanc, der kommer fra Willamette Valley er en af J. Christophers store vine på Sauvignon Blanc. USA har været med i en del efterhånden og må siges at råde over nogle ganske habile vinbønder, som hver især har forstået at give deres vine et særpræg, som er unikt for dem. J. Christopher Sauvignon har med denne unge hvidvin forstået at samle saften og kraften af den udbredt Sauvignon Blanc drue, som har gode vækstvilkår i særligt de tørre dele af verden, hvor solen skinner meget. Vinen her har noter af hyldeblomst, kiwi, peberfrugt, nektariner, ho og asparges. En rigtig blændende vin, der imponerer med alle sine smagsnuancer.

Er du til en tør, frisk og mineralsk hvidvin, hvor syren er dominerende på den gode måde, vil du holde meget af denne J. Christopher Sauvignon Blanc, som kan drikkes med det samme. Den går glimrende sammen med rigtig fed fisk, da det er en mere feminin vin, der har brug for noget fedme, hvis den skal akkompagneres af mad. Yderligere smager den godt sammen med fjerkræ og skaldyr.

J Christopher Sauvignon Blanc

J. Christopher Sauvignon Blanc er en amerikansk hvidvin, der stammer fra Willamette Valley i Oregon på den vestlige side. Det er en slank vin, der har masser af syre og kompleksitet og er let at drikke. Den har en nydelig grøn farve fra de grønne Sauvignon Blanc druer, der er nogle af de mest anvendte druer til produktion af hvidvin. Det er ikke typisk at se en vin fra USA fra disse kanter, da det ofte er fra Napa Valley i Californien, hvor man ser de helt store. Men ikke desto mindre har J. Christopher Sauvignon Blanc sin eksistensberettigelse, og den smager fantastisk.

Vinen her befinder sig i et prisleje, hvor man vil kategorisere den som en hvidvin, der drikkes ved festlige lejligheder. Og man får virkelig noget for pengene her, da den har så uendeligt meget at byde på. En friskhed og en let fedme, der ikke er til at stå for. Bør drikkes ved de 10-11 grader, således at den er dejligt afkølet.

DKK 230,00

Passer til: Fjerkræ, Vegetar, Fisk - Fed, Skaldyr
Type: Hvidvin
Producent: J Christopher Wines
Land: USA
Region: Oregon
Område: Willamette Valley
Drue: Sauvignon Blanc
Årgang: 2015
Flaskestørrelse: 750 ml
Stil: Frisk og Tør
Krop: Let
Syre: Høj

...Beskrivelse...

Amerikansk hvidvin med store armbevægelser

J. Christopher Sauvignon Blanc, der kommer fra Willamette Valley er en af J. Christophers store vine på Sauvignon Blanc. USA har været med i en del efterhånden og må siges at råde over nogle ganske habile vinbønder, som hver især har forstået at give deres vine et særpræg, som er unikt for dem. J. Christopher Sauvignon har med denne unge hvidvin forstået at samle saften og kraften af den udbredt Sauvignon Blanc drue, som har gode vækstvilkår i særligt de tørre dele af verden, hvor solen skinner meget. Vinen her har noter af hyldeblomst, kiwi, peberfrugt, nektariner, ho og asparges. En rigtig blændende vin, der imponerer med alle sine smagsnuancer.

Er du til en tør, frisk og mineralsk hvidvin, hvor syren er dominerende på den gode måde, vil du holde meget af denne J. Christopher Sauvignon Blanc, som kan drikkes med det samme. Den går glimrende sammen med rigtig fed fisk, da det er en mere feminin vin, der har brug for noget fedme, hvis den skal akkompagneres af mad. Yderligere smager den godt sammen med fjerkræ og skaldyr.